今天是二十四节气中的“冬至”，京城老字号“王致和”昨天在北京崇文门举办了一场热闹的包饺子活动，社区居民们在包饺子的同时也感受到了“冬至”的文化内涵。

　　日前，中国的“二十四节气”被正式列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。为了庆贺二十四节气申遗成功，书法家李根特意书写了二十四节气的名字拿到现场，让在座的居民看字识节气、给节气排顺序。“二十四节气第几个是‘冬至’？”主持人话音刚落，社区王阿姨随口响应“第22个”，冬至是我国传统节日，冬至吃饺子更是北方地区的传统习俗。

　　俗话说，冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。这一天一家老小或者三五好友包饺子、吃饺子，其乐融融。在活动现场，有芹菜馅、牛肉大葱馅、鸡蛋韭菜馅、香菇三鲜馅，甚至还有菊花馅的；有白面皮、绿面皮儿、黑面皮儿、还有红面皮儿。上百名社区居民和面、擀面皮、包饺子，用饺子摆出“冬至”字样。大家纷纷大显身手，温馨欢乐的气氛也引来了小朋友的参与。不一会儿的工夫，大盘小盘就盛满了饺子。

　　“包饺子，包饺子，捏捏捏，放进锅里，盖好盖子，煮饺子；煮饺子，煮饺子，香喷喷，端上饺子，备好料，吃饺子......”听着再熟悉不过的儿歌《包饺子》，看一场天桥八大怪坛子周传人周仁喜的绝技《耍花坛》，竞猜一下王致和老字号知识竞答，看一段吴发明彩绸队十几米彩绸劲舞.....

　　这时饺子煮熟了，一股馋人的饺子香飘来。热气腾腾的饺子端上来了，几个超大的盘子端上来，社区居民围上来，用筷子夹起饺子，小咬一口，蘸蘸醋、咬瓣蒜、辣椒油，当然作为老北京人，不会忘记吃一块儿王致和酱豆腐。大家吃着聊着，冬至里吃饺子，更多的是享受到了浓浓的亲情，家的温暖，小小的饺子包住了希望，包住了美好的未来。